为推动高良姜、辣椒和菠萝蜜等热带果蔬产地节能提质干燥技术的发展，推广先进的产地初加工干燥新技术，由加工所主办、广东丰硒良姜有限公司协办的“热带果蔬产地节能提质干燥技术推广与示范”培训会于10月22-23日在广东省徐闻县顺利举行。50多名加工企业代表、果蔬种植合作社和果蔬种植大户代表参加了培训。
由加工所食品工艺研究室5名科技骨干组成的培训班专家就高良姜、辣椒、菠萝蜜等热带果蔬干燥现状、标准干燥新技术和干燥装备等关键问题对参会代表开展了培训。会上，林丽静博士向培训班代表讲授了高良姜、辣椒和菠萝蜜标准干燥技术，介绍了高良姜、辣椒和菠萝蜜高值化加工及综合开发技术趋势，并进行了实地性操作示范和现场答疑。
