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- 湛江市广播电视台：中国热科院农产品加工研究所：推动热带农产品加工技术创新 赋能农业产业升级
作为我国唯一专业从事热带农产品加工技术与应用基础研究的国家级科研机构，中国热带农业科学院农产品加工研究所立足湛江，因地制宜开展技术研发和和创新，为湛江的热带农产品加工产业提供了强大的科技支撑，成为推动当地农业现代化和农产品“增值”的重要力量。
在农产品加工研究所的实验室里，热带产地加工研究室主任林丽静向记者展示了正在做对比实验的两组菠萝。这两组菠萝同时采摘，在自然条件下存放已经 5 天了，从外观上看，没有经过技术处理的一组表面开始发黄，而经过保鲜技术处理的明显绿一些。
中国热带农业科学院农产品加工研究所热带产地加工研究室主任 林丽静：
平常的话一个星期它就产生一个褐变，就我们说的黑心病，一个星期商品价值就失去了，但是通过我们这个技术处理的话，我们可以达到15天，它还是保持比较好的一个商品价值的。
这些菠萝保鲜期的延长，源自科技人员研发应用的新技术。这项热带水果保减压保鲜增殖技术，从压力、湿度、温度三个因素进行调控，使水果的生理代谢减缓，进入近似休眠的状态；同时结合保鲜剂的吸附调节，能使水果在常温下的保鲜期延长 3 倍。科技人员对湛江几乎所有品种的热带水果进行实验，都取得了满意的效果。湛江热带水果种植面积在160万亩以上，年产量近300万吨，热带水果种植产量占全省总量的近20%，种植面积和产量均处于全省前列。保鲜技术的不断进步，为农业增效农民增收提供强有力的助力。
中国热带农业科学院农产品加工研究所科技处处长 周伟：我们所一直倡导的就是以产业需求为导向，然后进行科技攻关，并且把我们的技术一定要实实在在运用到我们的产业实际当中，运用到我们的企业当中，为我们的农民的增收致富提供我们的科技支撑的服务。
在农产品质量安全研究方面，加工所承担了多项国家级和省部级科研项目，为保障公众健康和农产品市场竞争力发挥了重要作用。近年来，加工所农业农村部食品质量检验测试中心累计服务地方生产主体500多个，为食品、农产品主管部门和生产企业提供产品抽检、技术咨询和服务，累计完成3万多批次样品抽检，帮助60多家企业取得绿色食品认证证书，15个产品取得全国名特优新农产品认证。
中国热带农业科学院农产品加工研究所 农业农村部食品质量检验测试中心(湛江)常务副主任 叶剑芝：
在推动农产品优质化生产方面，我们也充分发挥我们“二品一标”定点检测机构，全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构的平台优势，做了一些工作，我们也积极地参与了我们本地的农产品质量安全检测体系的建设工作，包括我们长期的给各个县级质检机构提供我们实验室管理方面的，检测技术方面的，资质认定方面的这些培训
加工所的科研成果不仅停留在实验室，还通过科技成果转化落地湛江，为地方经济发展注入了强大动力。加工所研发的“特色热带作物产品加工关键技术研发集成及应用”项目获得国家科技进步二等奖，相关技术成果已在湛江及周边地区广泛推广应用，显著提升了当地农产品的附加值。同时，加工所还积极开展科技帮扶活动，目前正按照中国热带农业科学院“一所对一县”的部署，对各县市区的技术需求进行评估，有重点的开展合作和技术帮扶。
中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长 郑龙：
主要是从我们的政策法律法规，产业规划，产业园建设，以及我们的品牌建设等全链条的要素捆绑在一起，进行我们技术的一个闭环式服务。通过“政府+科技+企业+农户”的模式，去推动我们地方特色产业的整体的发展。
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