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- 热带作物产地加工团队
研究室成立于2020年10月，以服务国家乡村振兴战略为宗旨，扎根热区产地、降低产业减损率、提高产品附加值，贯彻实施“产地-产业-产品”的“三产”发展理念，发挥科技在热区的支撑引领作用。
研究室主任
林丽静，博士，研究员，硕士生导师，兼任海南省果蔬贮藏与加工重点实验室主任。长期从事热带农产品贮藏保鲜与加工技术研究，海南省领军人才，广东省现代农业产业技术体系龙眼产业创新团队加工岗位专家，2017-2021年度热科院热带食品精深加工创新团队热带名香植物精油加工岗位专家，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事，中组部博士团援疆干部。
主要研究任务
热带农产品产地加工理论与技术：以龙眼、菠萝、黄皮等热带农产品为原料，开展新型农产品保鲜、分级、节能干燥、贮运等节能减损理论、技术与装备研究；热带农产品干制、制汁、制粉、糖制、罐藏等色泽、风味、质地、营养功能品质形成机理与调控技术研究等；热带香辛香料、特色南药（互叶白千层、迷迭香、肉桂、益智等）精油提取、产地加工等理论、关键技术与装备研究。
热带农产品副产物高值利用理论与技术：以热带农产品加工副产物（菠萝叶、菠萝皮渣、甘蔗渣、木薯茎秆、腰果壳等）为原料，采用营养组学与代谢组学等研究方法，揭示热带农产品副产物的化学与生物学物质基础，采用微生物、酶制剂等生物工程技术进行热带农产品副产物梯次化利用、提质增效以及高值化产品开发。
热带农产品加工技术标准化研究与示范推广：开展热带农产品（龙眼、菠萝、黄皮等）保鲜、分级、节能干燥、贮运等加工技术标准化研究；以国家乡村振兴战略为契机，深入湛江市、茂名市、云浮市、韶关市、梅州市等地开展热带农产品加工技术示范推广，助力乡村产业振兴。
研究室成果
研究室成员主持或参与国家公益性行业（农业）科研专项、广东省农业技术推广以及乡村产业振兴专项、海南省拔尖人才专项、中国热带农业科学院院本级基本科研业务费以及企业项目20余项；国内外学术期刊发表高水平论文60多篇，出版专著或者编著4部，制修订农业行业及地方标准7项，获得省部级及社会力量奖3项，申请和授权国家发明专利20余项，培养硕士研究生6名，与10多家国内外加工企业形成了实质性技术服务、产品研发等服务业务，产生了显著的经济和社会效益。
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