基本概况
农产品质量安全团队主要是以食品、农产品、产地环境中存在的危害因子为对象，以保障农产品质量安全为核心，以服务农产品质量安全管理为目的，开展农产品质量安全检测及相关研究工作的科研创新团队。主要有质检中心、风评室等检测、科研平台。
农业部食品质量监督检验测试中心（湛江），是根据农业部（1991）农（质监）字第18号文和农业部（1991)农（质）字第60号文，于1991年在原“华南热带作物测试中心”基础上筹建的，是公益性、非营利性的技术服务事业单位。
1993-2008年，先后被农业部授权为“绿色食品定点检测机构”、“无公害农产品定点检测机构”、“有机食品定点检测机构”、“农产品地理标志产品品质鉴定检测机构”，2017年先后进入全国土壤污染状况详查检测实验室和国家农业科学实验站名录。
农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江），是根据农业部农产品质量安全监管局农质应函【2012】第115号文，在质检中心基础上筹建的，于2012年由农业部授牌，开始承担相关风评任务。
团队带头人：
杨春亮，硕士，研究员，硕士研究生导师。现任中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长（正处级），农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）和农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江）主任兼技术负责人。毕业于华南热带农业大学农产品储藏与加工专业，一直从事农产品加工及质量安全与标准领域的教学和研究工作。主持国家或省自然科学基金课题3项、国家或行业标准制修订16项、部省农产品质量安全专项54项；先后发表论文40余篇；发布国家和行业标准12项。学术组织兼职有农业部绿色食品质量安全预警管理专家、农业部无公害农产品评审委员会委员、农业部农产品地理标志登记专家评审委员会委员、农业部农垦农产品质量追溯专家、农业部热带作物及制品标准化技术委员会委员。
人员、设备
团队现有一批年龄结构合理、专业配置科学、技术精湛的科研人员。其中国家级检验检测机构资质认定评审员2名、全国农垦农产品质量追溯专家2名、农业部绿色食品质量安全预警管理专家1名、农业部无公害农产品评审委员会委员1名、农业部农产品地理标志登记专家评审委员会委员1名、农业部热带作物及制品标准化技术委员会委员1名、省级土壤详查质量监督检测专家1名、湛江市高层次人才12名。
拥有一批先进的农产品质量安全检测、科研设备，配置有液质质联用仪、气质质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、气质联用仪、超高效液相色谱仪、气相色谱仪、氨基酸自动分析仪、离子色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光谱仪、近红外分析仪等。
检测能力
现授权检测的有21大类710个产品和产品以外的432个参数，以及产地环境（水质、土壤、大气）检测，可以满足政府监管部门和市场对食品、农产品产地环境质量安全监测的需求。
定期参加国家认监委、农业部、广东省等部门组织的农产品农药残留、畜禽和水产品兽药残留、重金属等项目能力验证，均顺利通过。
主要职能
1、承担国家和地方行政主管部门下达的农产品质量安全监测任务；
2、承担国家和地方行政主管部门下达的农产品质量安全风险评估和相关科研项目；
3、承担产地环境、农产品营养等基础性数据长期监测工作；
4、主持制修订国家、行业、地方的产品、方法标准；
5、向社会提供第三方公证数据。为科教、企事业单位提供检测服务，开展“三品一标”认证检测及产地环境监测与评价；
6、开展检测技术、实验室管理技术培训，开展食品安全知识科普宣传活动；
7、为农产品、食品的生产、加工、经营企业提供质量追溯及控制技术支持。
农产品质量安全控制
长期从事农产品、食品质量安全追溯及风险评估工作，具有成熟的农产品质量安全控制技术。与北京、广东、江西、云南、湖南、四川等省区众多生产加工企业建立合作关系，促进企业产品质量安全、经济和社会效益的提升。
标准制修订
主持制修订了国家和农业行业标准30多项：
科普与培训
长期开展食品安全知识进校园、进社区、农产品安全法进基地等活动，为众多检测能力较弱的企事业机关单位的检测机构提供检测能力与管理方法培训，长期为周边高校学生提供实习平台。
