7月18日，加工所举办“热科加工论坛”2025年第二期学术报告会，邀请了澳大利亚费林德斯大学秦建光教授作“新型蛋白源在饲料产业的应用现状及前景”主题报告。报告会由所党委副书记陈佳瑛主持，资源化利用团队及相关研究人员参加。
会上，秦建光教授详细介绍了植物蛋白源，动物蛋白，藻类蛋白和昆虫蛋白等多种新型蛋白源的研发现状，其中，黑水虻（BSF）幼虫蛋白含量高达 35%-45%，营养品质优良，兼具饲料供给与废物管理的双重价值。随后，围绕秦教授提出的新型蛋白源研发内容，与会人员展开了积极热烈的交流讨论，秦教授对大家的提问逐一作了耐心细致地解答。
图1 论坛现场
大家纷纷表示，此次报告内容前沿、信息丰富，拓展了科研人员的国际化学术视野，在新型蛋白资源开发、养殖与营养调控等领域的研究工作具有重要的启发和指导意义。
图2 现场讨论环节
7月18日，加工所举办“热科加工论坛”2025年第二期学术报告会，邀请了澳大利亚费林德斯大学秦建光教授作“新型蛋白源在饲料产业的应用现状及前景”主题报告。报告会由所党委副书记陈佳瑛主持，资源化利用团队及相关研究人员参加。
会上，秦建光教授详细介绍了植物蛋白源，动物蛋白，藻类蛋白和昆虫蛋白等多种新型蛋白源的研发现状，其中，黑水虻（BSF）幼虫蛋白含量高达 35%-45%，营养品质优良，兼具饲料供给与废物管理的双重价值。随后，围绕秦教授提出的新型蛋白源研发内容，与会人员展开了积极热烈的交流讨论，秦教授对大家的提问逐一作了耐心细致地解答。
图1 论坛现场
大家纷纷表示，此次报告内容前沿、信息丰富，拓展了科研人员的国际化学术视野，在新型蛋白资源开发、养殖与营养调控等领域的研究工作具有重要的启发和指导意义。
图2 现场讨论环节
