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天然橡胶加工研究室 有机高分子材料研究室 热带作物产品加工研究室 畜禽与水产品加工研究室 加工装备研究室 农产品质量安全与标准化研究室 热带农业副产物综合利用研究室
专家风采：许逵 专家风采：杨春亮 专家风采：黄茂芳 专家风采：余和平 专家风采：桂红星 专家风采：张北龙
专家风采：王启方 专家风采：叶剑芝 专家风采：曹玉坡 专家风采：廖禄生 专家风采：万年青 专家风采：黄小华 专家风采：杨健荣
专家风采：彭 政 专家风采：李积华 专家风采：李普旺 专家风采：罗勇悦 专家风采：魏晓奕 专家风采：王 飞 专家风采：曾绍东
腰果加工生产技术主要包括分级、去石、蒸煮、脱皮、脱壳等，本所经过近5年攻关，对产业中现有技术和设备进行改进与改造，目前，腰果仁脱皮率由原来的从60%提高到80%以上，产品的品质得到了大幅提升；初步实现全自动腰果破壳机的国产化，实现腰果破壳率由原来的从45%，提高到70%以上，有效解放劳动力，节约生产成本。
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