基于甘蔗渣固态发酵灵芝高产栽培技术及应用
作者：黄涓达
来源：农产品加工研究所
日期：2026-05-12
一、成果内容及应用领域
本成果属于农业工程领域，以甘蔗渣为主要原料，辅助添加少量木屑或者木材，培育食用菌。该成果不仅克服了传统灵芝种植以椴木或者木屑为培养基，造成大量森林资源被砍伐，生态环境破坏严重的难题，同时为甘蔗和灵芝产业的发展提供了一种新思路，对促进甘蔗和灵芝产业绿色、健康、可持续发展具有重要意义。
二、技术水平、预期经济效益
该成果可直接应用于生产，适用于湛江市全市，尤其适用于乡村振兴帮扶模式，对于带动就业，提高农户的收入具有显著的效果。该技术见效快，2个月可以有产出，单个菌棒收益率在1-10元，取材方便，投资少，且技术易于掌握。该技术已成功在雷州市、廉江市示范推广，成效良好。
三、合作模式
产学研合作开发、共建示范推广基地、政产学研合作。
四、成功范例
