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科技特派员特稿96-湛江市乡村振兴驻龙塘镇帮镇扶村工作队到加工所开展火龙果加工技术交流
作者:黄晓兵 来源:农产品加工研究所 日期:2023-08-03

为充分发挥科研院所对镇域特色产业高质量发展的支撑作用,加快推动优秀科研成果转化落地,7月28日,湛江市乡村振兴驻龙塘镇帮镇扶村工作队到我所开展火龙果加工技术交流,我所产业发展部与食品加工研究室驻龙塘镇帮镇扶村特派员团队参加了此次交流活动。

工作队先后考察了热带特色农产品加工技术集成试验基地和我所的科技创新成果,详细了解了基地技术成果孵化模式和我所在火龙果加工领域的技术成果情况。随后,在座谈会上,工作队蔡林荣队长高度评价了加工所科技创新成就和服务乡村振兴的成效,并详细介绍了龙塘镇火龙果产业的发展现状及当前的技术需求,希望加工所能够从技术层面为火龙果产业发展问诊把脉。龙塘镇科技特派员黄晓兵副研究员和高媛媛助理研究员表示特派员团队会全力支持龙塘镇发展特色农产品加工业,并以遂溪火龙果、徐闻菠萝为例介绍了热带水果产业发展的一般规律,从品种培育、品质提升、品牌打造、用地落实、政策支持、项目策划、市场营销等不同层面讲解了热带水果产业化的基本路径,初步提出了优先发展产地加工的思路,同时表示加工所将从技术服务和项目策划等方面给予支持。最后,双方就下一步工作内容达成了共识。

 

图1 考察特产品加工基地

 

图2 座谈交流

在省科技厅、市科技局的部署推动下,加工所积极融入“百县千镇万村高质量发展工程”,先后成立了廉江市河唇镇、塘蓬镇和徐闻县曲界镇、龙塘镇4个帮扶镇科技特派员团队,在支撑黄皮、菠萝、良姜、山茶油等镇域特色产业高质量发展方面取得了显著成效。

 


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        作者: 黄晓兵   来源: 农产品加工研究所  日期: 2023-08-03   点击: [ 小  中  大   打印  ] 我要分享

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