3月23-24日,为进一步了解我市热带水果产业及产业问题,我所食品加工研究室科技特派员高媛媛、陈廷慧和李莹莹一行赴徐闻曲界、龙塘两镇开展产业调研及科技服务。
23日,科技特派员团队来到湛江市菠萝优势产区现代农业产业园,参观了大数据中心及湛江农垦菠萝交易有限公司智能化菠萝加工生产线,详细了解菠萝的卸货、清洗、风干、分级、打包等工艺流程。针对菠萝传输过程中需要人工转移至分选机的技术问题进行探讨,并为企业提供了相关全自动分选的案例参考。
24日,科技特派员团队赴龙塘镇福田村、赤农村、木棉村对菠萝、火龙果、香蕉等特色乡村产业的发展情况进行调研,充分了解各村种植和产业规模、经营主体状况、存在的主要科技问题及技术需求情况。科技特派员团队与各村书记沟通了解到各村热带水果种植以零散种植为主,连片种植较少,缺少具备整合能力的农业合作社,产业加工能力较弱。此外,安隆果菜专业合作社已建设有一条火龙果加工线及三个冷藏库,在生产旺季会进行清洗、分选、包装、冷链储存,但缺乏精细管理,需引入现代化管理体系。在调研过程中,科技人员详细介绍了我所在热带水果保鲜及加工方面的技术,合作社与企业均表示有技术合作意向,特派员团队将会进一步明确合作方向。
本次调研活动以徐闻特色农产品为对象,以当地实际需求为导向,将持续开展特色农产品标准化种植、科学化管理以及产地加工等技术培训和指导,并在相关企业进行推广应用,为产业振兴添砖加瓦。
3月23-24日,为进一步了解我市热带水果产业及产业问题,我所食品加工研究室科技特派员高媛媛、陈廷慧和李莹莹一行赴徐闻曲界、龙塘两镇开展产业调研及科技服务。
23日,科技特派员团队来到湛江市菠萝优势产区现代农业产业园,参观了大数据中心及湛江农垦菠萝交易有限公司智能化菠萝加工生产线,详细了解菠萝的卸货、清洗、风干、分级、打包等工艺流程。针对菠萝传输过程中需要人工转移至分选机的技术问题进行探讨,并为企业提供了相关全自动分选的案例参考。
24日,科技特派员团队赴龙塘镇福田村、赤农村、木棉村对菠萝、火龙果、香蕉等特色乡村产业的发展情况进行调研,充分了解各村种植和产业规模、经营主体状况、存在的主要科技问题及技术需求情况。科技特派员团队与各村书记沟通了解到各村热带水果种植以零散种植为主,连片种植较少,缺少具备整合能力的农业合作社,产业加工能力较弱。此外,安隆果菜专业合作社已建设有一条火龙果加工线及三个冷藏库,在生产旺季会进行清洗、分选、包装、冷链储存,但缺乏精细管理,需引入现代化管理体系。在调研过程中,科技人员详细介绍了我所在热带水果保鲜及加工方面的技术,合作社与企业均表示有技术合作意向,特派员团队将会进一步明确合作方向。
本次调研活动以徐闻特色农产品为对象,以当地实际需求为导向,将持续开展特色农产品标准化种植、科学化管理以及产地加工等技术培训和指导,并在相关企业进行推广应用,为产业振兴添砖加瓦。