2024年3月24日在海南省乐东县举办以“美荔万冲,舌尖鲜知”为主题的2024年中国荔枝开采节暨乐东(万冲)第一届早熟荔枝高质量发展论坛。作为国家荔枝龙眼产业技术体系代表,我所李积华团队受邀参加了此次论坛,并携研发的荔枝产品在开采节亮相。
会上,国家荔枝龙眼产业技术体系各岗站专家们发挥各家之所长,从品种市场优质分析、科学种植和管理、营养安全等多方面为荔枝从业者们答疑解惑。首席科学家陈厚斌研究员介绍了2024年全国各荔枝产区生产情况,由于气候原因,全国荔枝总体情况不佳,今年的荔枝产业面临较大的挑战,同时也提出要研发高附加值的荔枝加工产品,提高产业增值效益。
李积华研究员担任作为国家荔枝龙眼产业技术体系加工岗岗位专家以来,带领团队深入荔枝龙眼加工一线,围绕科技支撑加工“上量”、科技支撑产品“提档”、科技支撑产后减损等方面构建科学的技术研发与推广模式,目前已研发荔枝果汁、果醋等产品多款,制修订农业行业标准《荔枝干》1项,与湛江、茂名、广州等荔枝主产区的多家荔枝加工企业建立了良好的合作关系。本次亮相荔枝开采节的荔枝果醋、果汁等产品受到了现场参会者的一致好评。
活动现场
2024年3月24日在海南省乐东县举办以“美荔万冲,舌尖鲜知”为主题的2024年中国荔枝开采节暨乐东(万冲)第一届早熟荔枝高质量发展论坛。作为国家荔枝龙眼产业技术体系代表,我所李积华团队受邀参加了此次论坛,并携研发的荔枝产品在开采节亮相。
会上,国家荔枝龙眼产业技术体系各岗站专家们发挥各家之所长,从品种市场优质分析、科学种植和管理、营养安全等多方面为荔枝从业者们答疑解惑。首席科学家陈厚斌研究员介绍了2024年全国各荔枝产区生产情况,由于气候原因,全国荔枝总体情况不佳,今年的荔枝产业面临较大的挑战,同时也提出要研发高附加值的荔枝加工产品,提高产业增值效益。
李积华研究员担任作为国家荔枝龙眼产业技术体系加工岗岗位专家以来,带领团队深入荔枝龙眼加工一线,围绕科技支撑加工“上量”、科技支撑产品“提档”、科技支撑产后减损等方面构建科学的技术研发与推广模式,目前已研发荔枝果汁、果醋等产品多款,制修订农业行业标准《荔枝干》1项,与湛江、茂名、广州等荔枝主产区的多家荔枝加工企业建立了良好的合作关系。本次亮相荔枝开采节的荔枝果醋、果汁等产品受到了现场参会者的一致好评。
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