9月23日，2026年全国热带作物学术年会“农产品加工与储藏”分论坛在云南昆明举行。本次分论坛由中国热带作物学会农产品加工专业委员会、中国热带农业科学院农产品加工研究所、云南省农业科学院农产品加工研究所共同承办。中国热带作物学会农产品加工专业委员会主任周伟研究员主持本次分论坛，来自全国高校、科研院所的100余位专家学者参加了此次分论坛，围绕热带农产品加工与储藏领域的前沿热点、技术瓶颈与产业路径展开深入交流。
图一 会议合影
中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长郑龙在致辞中表示，热带特色农业产业规模持续壮大，但产后损耗偏高、精深加工转化率不足等问题仍是产业痛点，需加强技术攻关，推动新技术、新工艺、新装备落地应用。云南省农业科学院农产品加工研究所党委书记李鹏对与会专家表示热烈欢迎，并介绍了云南热带农产品加工产业的发展优势与机遇。
图二 领导致辞
本次分论坛以“热聚云岭 智汇未来”为主题，21位专家围绕热带特色作物精深加工、采后绿色保鲜、加工副产物综合利用、产品品质精准调控、功能活性物质挖掘等方向，分享了最新研究进展。报告内容涵盖茶饮料加工、热带水果综合加工、酸角副产物利用、云南小粒咖啡加工、金桔采后物理保鲜、亚热带水果低温加工、干制海鲜菇加工、芒果采后病害防治等多个领域，与会专家结合科研实践，深入剖析技术瓶颈与发展趋势，现场学术氛围浓厚，讨论热烈。
图三 专家汇报
本次分论坛为热带农产品加工与储藏领域的专家学者搭建了高水平交流平台，对推动技术创新与合作交流具有重要意义。未来，中国热带作物学会农产品加工专业委员会将继续携手业内同仁，围绕国家战略需求与学科前沿，加快科技创新、成果转化与科普宣传，为热带农业高质量发展、乡村全面振兴和农业强国建设贡献智慧与力量。
9月23日，2026年全国热带作物学术年会“农产品加工与储藏”分论坛在云南昆明举行。本次分论坛由中国热带作物学会农产品加工专业委员会、中国热带农业科学院农产品加工研究所、云南省农业科学院农产品加工研究所共同承办。中国热带作物学会农产品加工专业委员会主任周伟研究员主持本次分论坛，来自全国高校、科研院所的100余位专家学者参加了此次分论坛，围绕热带农产品加工与储藏领域的前沿热点、技术瓶颈与产业路径展开深入交流。
图一 会议合影
中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长郑龙在致辞中表示，热带特色农业产业规模持续壮大，但产后损耗偏高、精深加工转化率不足等问题仍是产业痛点，需加强技术攻关，推动新技术、新工艺、新装备落地应用。云南省农业科学院农产品加工研究所党委书记李鹏对与会专家表示热烈欢迎，并介绍了云南热带农产品加工产业的发展优势与机遇。
图二 领导致辞
本次分论坛以“热聚云岭 智汇未来”为主题，21位专家围绕热带特色作物精深加工、采后绿色保鲜、加工副产物综合利用、产品品质精准调控、功能活性物质挖掘等方向，分享了最新研究进展。报告内容涵盖茶饮料加工、热带水果综合加工、酸角副产物利用、云南小粒咖啡加工、金桔采后物理保鲜、亚热带水果低温加工、干制海鲜菇加工、芒果采后病害防治等多个领域，与会专家结合科研实践，深入剖析技术瓶颈与发展趋势，现场学术氛围浓厚，讨论热烈。
图三 专家汇报
本次分论坛为热带农产品加工与储藏领域的专家学者搭建了高水平交流平台，对推动技术创新与合作交流具有重要意义。未来，中国热带作物学会农产品加工专业委员会将继续携手业内同仁，围绕国家战略需求与学科前沿，加快科技创新、成果转化与科普宣传，为热带农业高质量发展、乡村全面振兴和农业强国建设贡献智慧与力量。
