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加工所专家赴汤加王国执行农业技术援助任务 助力当地提升农产品加工能力
作者:食品加工研究室 来源:农产品加工研究所 日期:2026-10-16

为协助执行中国援汤加瓦瓦乌岛第六期农业技术援助项目任务,助力当地补齐热带农产品采后保鲜与加工能力短板,解决汤加瓦瓦乌岛热带农产品采后损耗大、加工产业薄弱等问题,受汤加王国农业、食品与林业部(MAFF)邀请,2026年7月23日—9月27日,中国热带农业科学院农产品加工研究所(以下简称加工所)派出黄晓兵副研究员、刘飞助理研究员2名农产品加工专家,赴汤加瓦瓦乌岛开展为期67天的农业技术指导与培训工作。

在汤加期间,黄晓兵副研究员和刘飞助理研究员发挥专业特长,根据车间条件和当地生产实际,仅用不到两周时间即完成了农产品粉体加工生产线的改造、组建与试生产,成功建成了汤加首条标准化木薯产地制粉加工示范线。利用该示范生产线,两名专家累计开展中试生产试验20批次。此外,为拓展当地农产品的加工利用途径和提升加工技术水平,专家组还研发推广了木薯饼干、木薯珍珠、木薯面条、木薯饼等11种休闲食品,编制了适用于汤加的热带农产品产地干燥加工技术培训手册,累计开展专项技术培训7场次,培训政府官员、技术专家、示范户代表、学生等134人次,对接服务示范户9户,调研加工企业4家,切实提升了瓦瓦乌岛农产品深加工能力和产业附加值,相关工作得到了汤方及中国驻汤加大使馆的高度认可,汤加农林食品部部长Viliami特向两位专家颁发荣誉证书,以表彰黄晓兵和刘飞两名专家在深化中汤农业技术合作、提升汤加农产品加工能力方面做出的积极贡献。

自中国援汤加瓦瓦乌岛第六期农业技术援助项目谋划实施以来,加工所从前期专家选派、方案制定、工艺设计、技术论证、设备选型,到派遣专家赴汤开展生产线建设、试验生产、技术培训等环节,给予了全方位、系统性的支持与服务。此次援助任务的顺利完成,不仅彰显了热科院科技人员过硬的专业素养与务实担当,进一步深化了热科院与汤加农业主管部门之间的热带农业科技交流合作,还为我国同太平洋岛国开展农业对外合作积累了宝贵实践经验,夯实中汤命运共同体建设的农业科技根基,为推动两国更广领域农业互利共赢、持续深化双边友好合作打下坚实基础。 


  

图1 拜会中国驻汤加大使馆,向曹原代办和师亚楠秘书汇报此次出访任务的执行情况

 

图2 拜会汤加农业、食品与林业部,与部长Viliami和CEO Elisaia等官员交流农产品加工技术合作等

 

图3 拜会汤加农业、食品与林业部瓦瓦乌农业分局代理局长Taani先生,汇报农产品加工示范中心建设情况并赠送中试加工产品

 

图4 参观KATO公司椰子加工车间,对接企业在椰子油精深加工等方面的技术需求

 

图5 参观NISHI公司木薯粉、卡瓦粉、鲜榨果汁等产品的生产线,了解汤加农产品加工产业现状

 

图6 向汤加瓦瓦乌高中学校师生开展木薯粉加工技术培训

 

图7 向汤加瓦瓦乌岛Tailulu学校师生开展姜黄粉加工技术培训

 

图8 向汤加瓦瓦乌农户和农场职工等开展农产品通用加工技术培训

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    图1 拜会中国驻汤加大使馆,向曹原代办和师亚楠秘书汇报此次出访任务的执行情况

     

    图2 拜会汤加农业、食品与林业部,与部长Viliami和CEO Elisaia等官员交流农产品加工技术合作等

     

    图3 拜会汤加农业、食品与林业部瓦瓦乌农业分局代理局长Taani先生,汇报农产品加工示范中心建设情况并赠送中试加工产品

     

    图4 参观KATO公司椰子加工车间,对接企业在椰子油精深加工等方面的技术需求

     

    图5 参观NISHI公司木薯粉、卡瓦粉、鲜榨果汁等产品的生产线,了解汤加农产品加工产业现状

     

    图6 向汤加瓦瓦乌高中学校师生开展木薯粉加工技术培训

     

    图7 向汤加瓦瓦乌岛Tailulu学校师生开展姜黄粉加工技术培训

     

    图8 向汤加瓦瓦乌农户和农场职工等开展农产品通用加工技术培训

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