9月23日,第九个“中国农民丰收节”如约而至。当天,广东省庆祝2026年中国农民丰收节主场活动在湛江举行,热科院加工所党委副书记、副所长陈佳瑛带领食品团队,携系列加工新产品参加活动,与农民群众、市民游客共庆丰收。
加工所展位前产品琳琅满目、现场人气十足。此次参展产品涵盖特色香料、特色南药、热带水果三大系列,既有沉香、高良姜、草果等香料加工产品,也有桂圆肉制作的即食玉灵膏、小睡袋等药食同源食品,还有桂圆抱腰果、椰香谷物棒、椰椰脆、热带果蔬饮品等休闲食品,以及以荔枝为原料开发的荔枝精萃面膜等日化产品,集中展示了加工所在热带农产品精深加工与全值化利用方面的最新成果。
针对热带农产品易腐难贮、加工利用率偏低等产业痛点,加工所食品团队长期开展采后处理与精深加工技术研究,推动荔枝、菠萝、龙眼、椰子等热带果品,高良姜、沉香、草果等特色南药香料农产品由“卖原料”向“卖产品”转变,不断提高产品附加值。活动现场,团队成员向市民游客详细介绍产品的原料来源、加工工艺与营养特点,并通过现场品鉴、直播推介等方式开展推广。相关产品受到了广泛关注和好评,并吸引媒体到场采访。
下一步,加工所将持续聚焦热带特色农产品加工产业需求,加强科技成果转化与市场对接,推动更多科研成果从实验室走向生产线、走上百姓餐桌,以科技赋能广东省“百千万”工程,促进热带特色产业延链补链,助力乡村全面振兴。
9月23日,第九个“中国农民丰收节”如约而至。当天,广东省庆祝2026年中国农民丰收节主场活动在湛江举行,热科院加工所党委副书记、副所长陈佳瑛带领食品团队,携系列加工新产品参加活动,与农民群众、市民游客共庆丰收。
加工所展位前产品琳琅满目、现场人气十足。此次参展产品涵盖特色香料、特色南药、热带水果三大系列,既有沉香、高良姜、草果等香料加工产品,也有桂圆肉制作的即食玉灵膏、小睡袋等药食同源食品,还有桂圆抱腰果、椰香谷物棒、椰椰脆、热带果蔬饮品等休闲食品,以及以荔枝为原料开发的荔枝精萃面膜等日化产品,集中展示了加工所在热带农产品精深加工与全值化利用方面的最新成果。
针对热带农产品易腐难贮、加工利用率偏低等产业痛点,加工所食品团队长期开展采后处理与精深加工技术研究,推动荔枝、菠萝、龙眼、椰子等热带果品,高良姜、沉香、草果等特色南药香料农产品由“卖原料”向“卖产品”转变,不断提高产品附加值。活动现场,团队成员向市民游客详细介绍产品的原料来源、加工工艺与营养特点,并通过现场品鉴、直播推介等方式开展推广。相关产品受到了广泛关注和好评,并吸引媒体到场采访。
下一步,加工所将持续聚焦热带特色农产品加工产业需求,加强科技成果转化与市场对接,推动更多科研成果从实验室走向生产线、走上百姓餐桌,以科技赋能广东省“百千万”工程,促进热带特色产业延链补链,助力乡村全面振兴。