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- 加工所3项科技成果入选省级2026年主推技术
近日，海南省农业农村厅、广东省农业农村厅相继发布2026年农业主导品种和主推技术，中国热科院加工所3项科技成果成功入选，彰显其在热带农产品加工领域的创新实力。
序号 | 技术名称 | 入选省份 |
1 | 主要热带水果增值增效加工关键技术 | 海南 |
2 | 粤西主要热带水果提质增效加工技术 | 广东 |
3 | 热带特色植物精油高效提取及综合利用关键技术 | 广东 |
表一 技术入选情况
其中，“主要热带水果增值增效加工关键技术”入选海南省主推技术。该技术针对荔枝、龙眼、芒果等热带水果加工基础薄弱、副产物利用率低等问题，构建了系统的营养组分数据库，创新干燥类（如果粉、果干）、发酵类（如果汁、果酒）精深加工技术，并开创副产物功能组分高值化利用路径。成果经中国农学会评价达国际领先水平，制定行业标准5项，研发产品67款及配套装备27台套，获省部级科技奖励5项。近三年在热带水果主产区广泛推广，支撑现代农业产业园10个、企业42家，带动代表性企业新增销售额17.41亿元，实现技术成果转化收入超2011.5万元，助推产区农民年均增收45%以上。
“粤西主要热带水果提质增效加工技术”与“热带特色植物精油高效提取及综合利用关键技术”入选广东省主推技术。“粤西主要热带水果提质增效加工技术”聚焦区域特色水果加工升级，解决精深加工技术落后问题；“热带特色植物精油高效提取及综合利用关键技术”则突破沉香、草果、高良姜等植物精油提取率低、稳定性差等瓶颈，提出高效提取、微胶囊化等4项关键技术，制备的高性能产品应用于食品、烟草、日化等领域，已在17家企业推广，累计增加产值20.8亿元，培育“中热科技”、“山如画”、“丰硒良姜”等多个品牌。
此次3项技术入选为热带农业现代化与乡村振兴提供了有力科技支撑。
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