5月20日，由农业农村部、广东省人民政府共同主办，中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）、广东省农业农村厅、茂名市人民政府、国家荔枝龙眼产业技术体系承办的中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会在广东省茂名市顺利召开，来自全国相关省区政府代表、国内外热作领域专家学者、热作产业各环节企业代表、“一带一路”沿线国家代表、社会组织和相关媒体超800人参加了此次盛会。
荔枝龙眼产业高质发展论坛是大会的重要行业论坛之一，由国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬教授主持，大会邀请了8位知名专家和企业代表分别就荔枝龙眼产业现状、新品种推介、克服大小年关键技术、采后保鲜、加工等方面作报告，旨在通过全链引领助力荔枝龙眼产业高质量发展。中国热带农业科学院农产品加工研究所所长、农业农村部热带作物产品加工重点实验室主任、中国热带作物学农产品加工专业委员会主任李积华研究员以“立足荔枝特色价值，做荔枝特色加工业”为题在会上作特邀报告，系统阐述了新时期荔枝加工新思路，引起各界热烈反响。
在报告中，李积华研究员系统总结了我国荔枝加工业在加工规模、品牌建设、产品种类、技术基础、标准体系和产业政策等方面取得的发展成就；客观总结了我国荔枝加工业的面上问题和深层次问题，并指出我国荔枝加工产业仍然处于初级发展阶段。报告根据“荔枝原料价格显著高于普通水果，但具有其他水果难以比拟的多元化特色功能价值”的客观判断，指出，把荔枝加工业做成普通水果加工业难有出路，应适时调整加工业发展思路，“立足荔枝特色价值，做荔枝特色加工业”；并提出了以“推动加工产品上档”为重点、以“带动加工规模上量”为目的、以“依靠科技创新引领”为路径的具体路线，以及“发展新型荔枝加工产品体系、发展先进荔枝加工装备体系、发展梯次化协同加工技术体系和完善荔枝特色加工标准体系”的重点任务。报告强调，要深刻领会习近平总书记提出的“土特产”理论，做足荔枝特色价值文章，做大荔枝加工产业，助力荔枝产业高质量发展。李积华研究员指出，我国是荔枝原产国和主产国，荔枝特色价值拥有两千多年的历史总结，具备丰富的现代科技支撑，全体从业人员应当树立荔枝产品自信、价值自信、品牌自信和文化自信，做引领全球的荔枝特色加工业。大会报告引起了与会政府代表和行业代表的热烈反响和广泛关注。
李积华研究员及其团队长期致力于热带水果加工科技创新与成果转化工作，立足热带水果的营养与功能特性，构建了系统的热带水果综合加工技术体系，创新了系列成果转化新模式新机制，在“土特产”产业升级与提质增效方面取得了看得见的成效，推动了“湛江菠萝”、“百色芒果”、“火山荔枝”等地方“土特产”的转型升级与产业增效。李积华研究员在本次大会上提出的荔枝加工新思路，正是该团队在深厚的热带水果加工技术积淀和务实的产业化实践经验基础上，做好县域“土特产”大文章、助力“百县千镇万村高质量发展工程”、推进乡村全面振兴的重要探索。
5月20日，由农业农村部、广东省人民政府共同主办，中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）、广东省农业农村厅、茂名市人民政府、国家荔枝龙眼产业技术体系承办的中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会在广东省茂名市顺利召开，来自全国相关省区政府代表、国内外热作领域专家学者、热作产业各环节企业代表、“一带一路”沿线国家代表、社会组织和相关媒体超800人参加了此次盛会。
荔枝龙眼产业高质发展论坛是大会的重要行业论坛之一，由国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬教授主持，大会邀请了8位知名专家和企业代表分别就荔枝龙眼产业现状、新品种推介、克服大小年关键技术、采后保鲜、加工等方面作报告，旨在通过全链引领助力荔枝龙眼产业高质量发展。中国热带农业科学院农产品加工研究所所长、农业农村部热带作物产品加工重点实验室主任、中国热带作物学农产品加工专业委员会主任李积华研究员以“立足荔枝特色价值，做荔枝特色加工业”为题在会上作特邀报告，系统阐述了新时期荔枝加工新思路，引起各界热烈反响。
在报告中，李积华研究员系统总结了我国荔枝加工业在加工规模、品牌建设、产品种类、技术基础、标准体系和产业政策等方面取得的发展成就；客观总结了我国荔枝加工业的面上问题和深层次问题，并指出我国荔枝加工产业仍然处于初级发展阶段。报告根据“荔枝原料价格显著高于普通水果，但具有其他水果难以比拟的多元化特色功能价值”的客观判断，指出，把荔枝加工业做成普通水果加工业难有出路，应适时调整加工业发展思路，“立足荔枝特色价值，做荔枝特色加工业”；并提出了以“推动加工产品上档”为重点、以“带动加工规模上量”为目的、以“依靠科技创新引领”为路径的具体路线，以及“发展新型荔枝加工产品体系、发展先进荔枝加工装备体系、发展梯次化协同加工技术体系和完善荔枝特色加工标准体系”的重点任务。报告强调，要深刻领会习近平总书记提出的“土特产”理论，做足荔枝特色价值文章，做大荔枝加工产业，助力荔枝产业高质量发展。李积华研究员指出，我国是荔枝原产国和主产国，荔枝特色价值拥有两千多年的历史总结，具备丰富的现代科技支撑，全体从业人员应当树立荔枝产品自信、价值自信、品牌自信和文化自信，做引领全球的荔枝特色加工业。大会报告引起了与会政府代表和行业代表的热烈反响和广泛关注。
李积华研究员及其团队长期致力于热带水果加工科技创新与成果转化工作，立足热带水果的营养与功能特性，构建了系统的热带水果综合加工技术体系，创新了系列成果转化新模式新机制，在“土特产”产业升级与提质增效方面取得了看得见的成效，推动了“湛江菠萝”、“百色芒果”、“火山荔枝”等地方“土特产”的转型升级与产业增效。李积华研究员在本次大会上提出的荔枝加工新思路，正是该团队在深厚的热带水果加工技术积淀和务实的产业化实践经验基础上，做好县域“土特产”大文章、助力“百县千镇万村高质量发展工程”、推进乡村全面振兴的重要探索。
