近日，我所食品加工研究室农村科技特派员刘飞、杨胜涛和涂浩一行赴廉江市塘蓬镇开展技术宣讲工作，并到矮车村、上山村等地进行产业调研，实地考察了当地产业现状和技术需求。
科技特派员团队首先来到廉江市塘蓬镇镇政府，向镇政府领导和驻镇帮镇扶村工作队宣讲我所在农产品加工领域的最新科技成果，并就塘蓬黄皮、火龙果、百香果、茶叶等产业发展情况及技术需求展开了深入交流。
随后，科技特派员团队会同驻镇工作队先后前往塘蓬镇矮车村和上山村，在两村村干部的组织配合下，以宣讲会的形式向种植户科普了火龙果和百香果在田间管理、产地初加工及精深加工等方面的实用技术，并发放了技术生产资料。会上，农户们现场品尝了我所研制的果汁、果醋、果酒等科技产品，并给予了高度评价。
会后，科技特派员团队一行来到百香果种植基地，实地考察了百香果的挂果和受灾情况。据基地负责人介绍，今年共种植钦蜜9号黄金百香果约200亩，整体受台风影响较小，目前长势很好、果形饱满、甜度较高。针对果园的小果、次果占比较高且销售难的问题，科技特派员们现场提出了精深加工解决方案，为百香果采后减损提供了一条有效途径。最后，科技特派员团队前往上山米酒厂，参观了米酒蒸馏生产线和发酵车间，并针对发酵过程中温度控制、出品标准化和副产物酒糟处理等关键技术问题进行了深入探讨。
此次科技特派员下乡活动，有效地宣传了我所的科技成果，增进了特派员们与农户的交流，为塘蓬镇特色富民产业的发展注入了新活力，为进一步助推塘蓬镇“百千万工程”发展奠定了基础。
近日，我所食品加工研究室农村科技特派员刘飞、杨胜涛和涂浩一行赴廉江市塘蓬镇开展技术宣讲工作，并到矮车村、上山村等地进行产业调研，实地考察了当地产业现状和技术需求。
科技特派员团队首先来到廉江市塘蓬镇镇政府，向镇政府领导和驻镇帮镇扶村工作队宣讲我所在农产品加工领域的最新科技成果，并就塘蓬黄皮、火龙果、百香果、茶叶等产业发展情况及技术需求展开了深入交流。
随后，科技特派员团队会同驻镇工作队先后前往塘蓬镇矮车村和上山村，在两村村干部的组织配合下，以宣讲会的形式向种植户科普了火龙果和百香果在田间管理、产地初加工及精深加工等方面的实用技术，并发放了技术生产资料。会上，农户们现场品尝了我所研制的果汁、果醋、果酒等科技产品，并给予了高度评价。
会后，科技特派员团队一行来到百香果种植基地，实地考察了百香果的挂果和受灾情况。据基地负责人介绍，今年共种植钦蜜9号黄金百香果约200亩，整体受台风影响较小，目前长势很好、果形饱满、甜度较高。针对果园的小果、次果占比较高且销售难的问题，科技特派员们现场提出了精深加工解决方案，为百香果采后减损提供了一条有效途径。最后，科技特派员团队前往上山米酒厂，参观了米酒蒸馏生产线和发酵车间，并针对发酵过程中温度控制、出品标准化和副产物酒糟处理等关键技术问题进行了深入探讨。
此次科技特派员下乡活动，有效地宣传了我所的科技成果，增进了特派员们与农户的交流，为塘蓬镇特色富民产业的发展注入了新活力，为进一步助推塘蓬镇“百千万工程”发展奠定了基础。
